CoseBuone - Sangiovese Riserva DOC 2006

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Sangiovese Riserva DOC 2006
Branchini
Sangiovese DOC di Romagna

Annata	2006
Confezione	bottiglia in vetro da 0,75 l con tappo in sughero.
Uve	100% Sangiovese
Vigneti di provenienza	Podere "Cardinala Nuova"
Anno di impianto	1998-2001
Tipologia del terreno	medio impasto con prevaenza di argilla
Sistema di allevamento	cordone speronato
Resa per ceppo	1,5 kg
Vinificazione	fermentazione a contatto con le bucce per dieci giorni; fine fermentazione in contenitori d'acciaio
Maturazione/Affinamento	15 mesi in barrigue di rovere francese, 10 mesi in bottiglia
Colore	Rosso rubino
Profumo	profumi evoluti di frutta rossa con note di cuoio e cannella
Sapore	gusto intenso di equilibrata evoluzione, con una buona fusione delle componenti morbide e dei tannini
Gradazione Alcolica	14%
Bottiglie prodotte	7.000

Appunti Sensoriali

Temperatura di servizio 18°C.

Abbinamenti

Adatto alle occasioni importanti, accompagna piatti con cacciagione e secondi piatti saporiti.

Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e non hanno la pretesa di dare informazioni dettagliate sul Prodotto, per le corrette specifiche del Prodotto si faccia riferimento alla descrizione di testo.

Prezzo: € 11,95

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