Appunti Sensoriali

Vino dalle ampie espressioni con evidente intensità gusto olfattiva, morbido  e con un'avvolgente tannicità. Età ottimale di consumo 1-5 anni. Da servire sui 16-18 gradi.

Abbinamenti

Particolarmente indicato con carni alla brace e selvaggina, formaggi erborinati, bistecca alla fiorentina.

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