Pasta di Olive 2009 Poggio Toccalta
Ottenuta dalla sapiente miscela di olive verdi e nere raccolte a mano nei nostri oliveti migliori, messe in salamoia di sale marino per 60g giorni, denocciolate e macinate con la sola aggiunta di olio di oliva.
Proviene da Olivi coltivati secondo il sistema tradizinonale, proprio per conservare nei frutti le caratterstiche più autentiche; le nostre olive garantiscono la stessa qualità e le stesse proprietà dell'olio del tempo antico.
Appunti Sensoriali
La pasta di olive Poggio Toccalta abbina il gusto fresco, morbido e leggero delle olive verdi ed il gusto intenso e deciso delle olive nere ben mature; il tutto viene impreziosito dall'olio extra vergine di oliva che viene aggiunto durante l’invasettatura.
Abbinamenti
Conservazione
Le immagini inserite sono solo a scopo illustrativo e non hanno la pretesa di dare informazioni dettagliate sul Prodotto, per le corrette specifiche del Prodotto si faccia riferimento alla descrizione di testo.