Ottenuto esclusivamente da uve sangiovese questo rosato, fresco e profumato, rappresenta una valida alternativa al vino di tutti i giorni.
Annata 2008 Confezione bottiglia in vetro 0,75 l con tappo in silicone Uve Sangiovese 100% Tipologia del terreno argillo-sabbioso Sistema di Allevamento cordone speronato e Guyot Resa per ettaro 90 q.li/ha Vinificazione breve macerazione sulle bucce in acciaio Maturazione/Affinamento 4 mesi in acciaio Colore brillante Profumo delicato, fresco e fruttato con note di agrumi Sapore sapore fresco, equilibrato, morbido con finale piacevolmente acidulo. Gradazione Alcolica 12,5% Bottiglie prodotte 25.000
Appunti Sensoriali
Leggero, con note di fragola e lampone, delicatamente floreale, leggermente abboccato, risulta di facile e pronta beva. Da servire fresco, sui 10-12 gradi.
Abbinamenti Si abbina perfettamente ad un pranzo veloce, anche come diverso aperitivo; alle carni bianche, ma anche al pesce, soprattutto se al forno e ben condito.